Brunch spots are milking ingredients that are big in Japan (think organic rice bowls with veggies marinated in prune vinegar). 
Les restos vous mènent à la baguette avec leurs brunchs japonnais et vous servent, par exemple, un bol de riz bio accompagné de légumes marinés dans le vinaigre de prune. 

Photo by / de Natasha V.

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